Susam yağı
Petrol çıkarımı için gerekli olan manuel hasat işlemi nedeniyle modern seri üretim sınırlıdır. Susam Yağı tohumlardan elde edilir ve bitkisel bir yağdır. Renkte birçok varyasyon vardır. Soğuk preslenmiş olanı soluk sarıdır. Susam tohumları tamamen olgunlaştığında patlayan bir kapsül tarafından korunur. Bu Dehiscence adı verilen bir süreçtir. Çiftçiler bitkileri elle kesip, kapsülün tamamı açılıncaya kadar olgunlaşmaları için dik pozisyonda yerleştiriyorlar. Çatlaklardan kaynaklanan hasat kayıpları üretimi sınırlamaya devam ediyor.
Susam yağında önemli içeriğe sahip tek temel besin maddesi K vitaminidir. Yağlar için susam yağı, tekli doymamış yağ (oleik asit) ve çoklu doymamış yağ (linoleik asit) açısından yaklaşık olarak eşittir. Bu, toplam yağ içeriğinin %80'ini oluşturur.
Antiinflamatuar ve antioksidan özelliklere sahip olduğu bilinen bir takviyedir. Ateroskleroz ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltmada etkili olur. Susam Yağı, enjekte edilen ilaçlarda veya damar içi damlama solüsyonlarında çözücü olarak veya endüstride kozmetik taşıyıcı yağ olarak kullanılır.
Nasıl Tedarik Edilir?
İletişim bilgilerimizden bize ulaşarak ürünü sipariş verebilirsiniz. Firmamız USDA ORGANIC, EU ORGANİK, GMP, ISO 9001:2015, ISO 22000:2018, ISO 14001:2015, ISO 45001:2018, ISO 10002:2018 gibi kalite belgelerine sahiptir.
Ürün hakkında bilgi almak ve satın alma koşullarını öğrenmek için lütfen iletişim formumuzu doldurunuz. Ayrıca ürünlerimiz hakkında daha detaylı bilgi almak için lütfen ürün bilgisi talep formumuzu doldurunuz.
Susam Yağının Özellikleri ve Kullanımı
Hasat şekli : Kültür
Üretilen kısmı : Tohumları
Üretim yöntemi : Soğuk Sıkım
Kalite : %100 Saf ve Doğal bitkisel yağdır. Herhangi bir katkı maddesi içermez.
Kullanıldığı sektörler : Diyet/Gıda takviyesi, Fitoterapi, Aromaterapi, Kozmetik, Parfüm, Yem ve Tarım endüstrileri.
Paketleme : Gıdaya uygun çeşitli ebatlarda ambalajlar ya da damlalıklı cam şişelerde
Menşei : TÜRKİYE
Büyütmek için tıklayınız
